Chaque semaine, nous vous proposons un article issu de notre Dossier « Comment choisir votre logiciel MES ? ». Transparence des opérations, optimisation des processus, suivi et traçabilité, réduction des coûts et même amélioration de la qualité des produits, une solution de logiciels MES est essentielle pour gérer efficacement vos processus de production. Chaque semaine, retrouvez des éléments concrets qui vous permettront de choisir le bon produit.
Qu’est-ce que la traçabilité et la généalogie des produits en usine ?
La traçabilité des produits en usine est la capacité à suivre l'évolution d'un produit depuis la réception des matières premières jusqu'à sa livraison en tant que produit fini. Vous connaissez l'origine, l'historique et la destination de chaque produit fabriqué, et vous garantissez la qualité, la sécurité et la conformité des produits.
La traçabilité des produits est essentielle pour répondre aux exigences réglementaires et aux normes de l'industrie, pour garantir la qualité et la sécurité des produits, pour faciliter les rappels de produits en cas de problème de qualité, pour améliorer la gestion des stocks et pour assurer la satisfaction des clients.
De son côté, la généalogie des produits est la capacité à suivre l'historique d'un produit tout au long de son cycle de vie, de sa conception jusqu'à sa fin de vie. Elle est indispensable pour connaître les différentes étapes de production et de transformation d'un produit, ainsi que les matières premières, les composants, les machines et les opérateurs impliqués dans sa fabrication. La généalogie des produits est souvent associée à la traçabilité des produits, cependant, elle va plus loin en permettant de suivre l'historique complet d'un produit, y compris son design, ses spécifications, ses plans, ses modifications et ses mises à jour.
La traçabilité, comme la généalogie des produits, peut être réalisée à l'aide de différents outils et technologies et notamment un logiciel MES.
Comment un logiciel MES aide les industriels au quotidien dans leur contrôle de la traçabilité et de la généalogie des produits ?
Un logiciel MES aide les industriels à assurer la traçabilité et la généalogie des produits en suivant et en enregistrant les informations relatives aux produits tout au long du processus de production. Voici quelques fonctions clés qu’il est essentiel de retrouver dans un logiciel MES :
1/ Collecter des données en temps réel
Le logiciel MES collecte des données en temps réel à partir de divers équipements et capteurs installés sur différents points de production. Ces équipements sont connectés au réseau interne de l'usine et permettent le transfert des données.
Les données collectées incluent les informations sur les processus de production, les taux de production, les temps de cycle, les temps d'arrêt, les problèmes de qualité, les opérations de maintenance et les stocks de matières premières et de produits finis. Ces données sont ensuite traitées et analysées par le logiciel MES pour fournir des indicateurs en temps réel aux responsables de production sur la performance de la production et pour alimenter des tableaux de bord de suivi de la production.
2/ Suivre les lots et les numéros de série
Le logiciel MES doit être capable de suivre les lots et les numéros de série des produits tout au long du processus de production, en enregistrant chaque étape et en associant les données à un identifiant unique. Cela permet d'identifier rapidement les produits en cas de rappel ou de problème de qualité.
3/ Gestion des recettes et des formules de production
Le logiciel doit être capable de gérer les recettes et les formules de production, en assurant la traçabilité des ingrédients, des paramètres de production et des résultats de tests.
Il doit également permettre la gestion des variantes de produits, en enregistrant les différences dans les recettes et les formules de production pour chaque variante.
4/ Gestion des stocks
Le logiciel doit être capable de gérer les stocks de matières premières et de produits finis en temps réel, en permettant la traçabilité des mouvements de stocks et des quantités disponibles.
5/ Conformité réglementaire
Le logiciel doit être capable de s'adapter aux réglementations et normes en vigueur, telles que les réglementations FDA, les normes ISO ou les normes de qualité industrielles.
6/ Gestion des rappels de produits
Le logiciel doit être capable de gérer les rappels de produits en cas de problème de qualité ou de sécurité, en permettant une traçabilité rapide des produits concernés.
Le logiciel MES permettant de suivre le parcours des produits tout au long du processus de production, depuis la réception des matières premières jusqu'à la livraison du produit fini, si un problème est détecté sur un lot de produits, les informations recueillies par le logiciel MES peuvent être utilisées pour identifier rapidement les lots concernés, connaître l'emplacement des produits, et déterminer la cause du problème.
7/ Suivi des produits défectueux
En enregistrant les données de production en temps réel, le logiciel MES peut aider à identifier rapidement les produits défectueux et à suivre leur trajectoire dans le processus de production. Cela permet de prendre des mesures correctives immédiates pour éviter les retours de produits et les rappels.
Le logiciel MES analyse les données collectées et identifie les écarts par rapport aux normes de qualité, aux spécifications techniques, ou aux objectifs de production. Une fois qu'un écart ou un problème est identifié, le logiciel MES est utilisé pour retracer l'historique des produits associés à ce problème. Les produits concernés peuvent être identifiés en utilisant des numéros de lot, des codes-barres ou d'autres identifiants uniques associés aux produits, puis les responsables de production prennent les mesures appropriées comme l'arrêt de la production, la mise en quarantaine des produits défectueux ou le retrait des produits défectueux de la chaîne de production.
Comment assurer la traçabilité et la généalogie des produits avec une solution MES AVEVA ?
Logiciel AVEVA MES - Fonctionnalité de gestion de la traçabilité et de la généalogie
Factory Software propose plusieurs logiciels AVEVA pour assurer la traçabilité et la généalogie des produits en usine :
AVEVA MES : Ce logiciel va vous permettre de suivre et de contrôler chaque étape du processus de production, depuis la réception des matières premières jusqu'à la livraison des produits finis. Elle permet de collecter des données en temps réel sur les opérations de production, de suivre les lots et les numéros de série des produits, d'assurer la conformité réglementaire et de faciliter les rappels de produits en cas de problème de qualité. En savoir plus sur AVEVA MES >
AVEVA Recipe Management : Cette solution permet de gérer et de contrôler les recettes et les formules de production, en assurant la traçabilité des ingrédients, des paramètres de production et des résultats de tests. Le logiciel permet également de gérer les variantes de produits, de contrôler la qualité des matières premières et de minimiser les coûts de production. En savoir plus sur AVEVA Recipe Management >
AVEVA Work Tasks : Ce logiciel agit en tant que plateforme de gestion de workflow pour les solutions AVEVA MES. AVEVA Work Tasks fournit la capacité de gérer, d’exécuter et de documenter tous les processus. Elle remplace ainsi tous les processus manuels et les documents papier en gérant de manière automatisée des opérations routinières comme des opérations conditionnelles et critiques. En savoir plus sur AVEVAWork Tasks >
AVEVA APS - Planet Together : Ce logiciel vous accompagnera dans la planification et l'optimisation de vos processus de production. Depuis le suivi de vos stocks de matières premières jusqu'à la livraison finale, vous pourrez planifier et suivre toute la chaîne de production. En passant par vos équipements, les opérateurs en poste, voir même les outils, tout pourra être planifié et optimisé selon des règles d'optimisation que vous aurez défini. Le logiciel vous permettra également de planifier des scénarios de simulations ou de voir en amont si vous pourrez répondre à une commande en simulant sa planification.
Lire également
- Dossier MES : Comment assurer la gestion des stocks de matières en usine ?
- AVEVA reconnu comme leader du MES par IDC MarketScape
